การทำอาหารการทำอาหารหรือศิลปะการทำอาหารเป็นศิลปะวิทยาศาสตร์และงานฝีมือของการใช้ความร้อนในการเตรียมอาหารเพื่อการบริโภค เทคนิคการทำอาหารและส่วนผสมแตกต่างกันไป ตั้งแต่การย่างอาหารบนกองไฟไปจนถึงการใช้เตาไฟฟ้าไปจนถึงการอบ ใน เตา อบ ประเภทต่างๆซึ่งสะท้อนถึงสภาพท้องถิ่น การทำอาหาร