การระบายสี สีของขนนกแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้มหรือสีแดงชาด นกฟลามิงโกแคริบเบียนมีสีที่สว่างที่สุด สีแดงเข้มหรือสีแดงชาด นกฟลามิงโกชิลีมีสีชมพูอ่อน สีของขนนกได้มาจากเม็ดสีแคโรทีนอยด์ที่พบในอาหารของนกฟลามิงโก นกฟลามิงโกตัวผู้และตัวเมียมีสีเหมือนกัน ลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกมาจะมีสีเทาหรือสีขาว ตัวอ่อนจะมีสีเทา โดยใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงสองปีจึงจะได้สีที่โตเต็มวัย  ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับฟลามิงโก   พ่อแม่อาจสูญเสียสีชมพูบางส่วนไปในขณะที่เลี้ยงลูก สีของขาและเท้าของฟลามิงโกจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีส้มหรือสีชมพูแดง นกฟลามิงโกแอนเดียนเป็นสายพันธุ์เดียวที่มีขาและเท้าสีเหลือง ส่วนต่อท้ายขาของฟลามิงโกที่โตเต็มวัยจะยาวกว่าตัวของฟลามิงโก โดยวัดได้ระหว่าง 80 ถึง 125 ซม. (31.5-49 นิ้ว) ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ข้อเท้าอยู่ประมาณครึ่งหนึ่งของขา เข่าตั้งอยู่ใกล้กับลำตัวและไม่สามารถมองเห็นได้จากภายนอก