ในฤดูร้อน อาหารจะอุดมสมบูรณ์มากขึ้นในภูมิภาคทางตอนเหนือของอเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชีย เมื่อน้ำแข็งละลาย มักพบเห็นกวางมูสในทะเลสาบ แม่น้ำ หรือพื้นที่ชุ่มน้ำ โดยกินพืชน้ำทั้งที่ผิวน้ำและใต้ผิวน้ำ กวางมูส อยู่ในบ้านในน้ำ และถึงแม้พวกมันจะตัวใหญ่ตัวใหญ่ แต่ก็เป็นนักว่ายน้ำที่ดี มีคนพบเห็นพวกมันพายเรือครั้งละหลายไมล์ และจะจมใต้น้ำทั้งหมด โดยคงอยู่ใต้น้ำเป็นเวลา 30 วินาทีหรือมากกว่านั้น  กวางมูสมีความว่องไวเหมือนกันเมื่ออยู่บนบก พวกมันสามารถวิ่งได้สูงถึง 35 ไมล์ต่อชั่วโมงในระยะทางสั้น ๆ และวิ่งอย่างต่อเนื่องที่ 20 ไมล์ต่อชั่วโมง