พืชผล ในทางเกษตรกรรม พืชหรือผลิตภัณฑ์จากพืชที่สามารถปลูกและเก็บเกี่ยวได้อย่างกว้างขวางเพื่อหากำไรหรือเพื่อการยังชีพ โดยการใช้ พืชผลแบ่งออกเป็นหกประเภท: พืชอาหารสำหรับการบริโภคของมนุษย์ (เช่น ข้าวสาลี มันฝรั่ง); พืชอาหารสัตว์สำหรับการบริโภคปศุสัตว์ พืชกระท่อม (เช่น ข้าวโอ๊ต หญ้าชนิตหนึ่ง); พืชเส้นใยสำหรับสายระโยงระยางและสิ่งทอ (เช่น ฝ้าย ป่าน); พืชน้ำมันสำหรับบริโภคหรือใช้ในอุตสาหกรรม (เช่น เมล็ดฝ้าย ข้าวโพด) ไม้ประดับสำหรับจัดสวนภูมิทัศน์ (เช่น ต้นดอกวูด ชวนชม) และพืชอุตสาหกรรมและพืชผลทุติยภูมิสำหรับใช้ส่วนบุคคลและอุตสาหกรรมต่างๆ (เช่น ยาง ยาสูบ)